Bardzo lubie ta pore roku bo w moim ogrodzie zaczyna dojrzewać cukinia... Warzywo cudowne. Uwielbiam w niemal każdej postaci... ;) Pierwsze zbiory zostały przerobione na cukinie panierowaną ;)
Wystarczy nasza cukinie umyć, pokroić na ok 2 centymetrowe plastry, obtoczyć w jajku i bułce tartej i usmażyc na oleju (lub oliwie z oliwek - będzie zdrowiej. Tylko nie tej z pierwszego tłoczenia bo nie nadaje się do smażenia). Potem żeby nie było za tłusto odłozyć na papierową serwetke która wchłonie tłuszcz... I jemy ;D Smacznego ! ;)
Buziaki :*:*
