poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Nowa dieta - Założenia ogólne / 15 zasad

Hej hej ;)
W ostatnim poście wspomniałam że pojawi się notka na temat ogólnych założeń mojego nowego sposobu odżywiania. Od czasu do czasu będę pokazywać Wam co jadłam a teraz zasady.
Od razu chce zaznaczyć że moja nowa dieta ma na celu głównie utrzymać mnie w zdrowiu a nie odchudzić i ma pozostać ze mną do końca życia. Oczywiście mam nadzieję zrzucić w najbliższym czasie parę cm ale dieta ma byc przede wszystkim zdrowa ;)



- 4-5 posiłków dziennie
- Posiłki o określonych porach dnia, regularne odstępy między posiłkami
- Ostatni posiłek przed godziną 20
- Jak najwięcej warzyw i owoców
- Zróżnicowane posiłki
- Eksperymentowanie w kuchni
- Ograniczenie ilości cukru w diecie (Słodzę herbatę czarną. Z tego powodu postanowiłam pić tylko 2-3 herbaty dziennie, reszta płynów to woda lub zielona herbata, ewentualnie soki)
- Ograniczenie soli (Sole okropnie dużo ale zamierzam stopniowo zmniejszać ilości soli w potrawach)
- Ograniczenie smażenia na tłuszczu (Już jakiś czas smażę na patelni teflonowej z bardzo niewielką ilością tłuszczu.)
- 2-4 szklanek czystej wody dziennie. (Ciężko mi nauczyć się pić wodę, nie potrzebuje wiele płynów i po prostu o tym zapominam. Ale mam zamiar teraz pić więcej wody żeby utrzymać prawidłowy poziom nawodnienia)
- 1 słodki posiłek dziennie (Bardzo lubię słodycze a jeden słodki posiłek ma pomóc w ograniczeniu kupowania i jedzenia słodyczy ze sklepu)
- Ograniczenie spożywania słodyczy
- Ograniczenie spożywania słonych przekąsek
- Przygotowywanie jedzenia w domu, ograniczenie jedzenia "na mieście"
- Cheat day (Od soboty godz. 16:00 do niedzieli 16:00 pozwalam sobie na jedzenie wszystkiego na co mam ochotę)


O każdej z tych zasad na pewno pojawi się nowy wpis ;)
Do końca października wszystko powinno być wyjaśnione ;D

czwartek, 14 sierpnia 2014

Wczorajsze jedzonko #2 / Jadłospis / 1400 - 1500 kcal

W ostatnim czasie postanowiłyśmy razem z siostrą przykładać większą uwagę do tego co jemy. Przynajmniej w czasie wakacji kiedy mamy więcej czasu żeby poświęcić go na gotowanie i eksperymentowanie w kuchni.
Tu na blogu co jakiś czas będą pojawiać się posty o tym co jadłam danego dnia. Będę też pisać Wam jak to wygląda ilościowo i ile dany jadłospis ma mniej więcej kalorii. Podkreślam od razu że liczę "na oko" zaokrąglając w górę ;)
Ogólne założenie mojej nowej diety wypisze w oddzielnym poście ;)

ŚNIADANIE : 
Kanapki z chleba sojowego (75g) z serkiem kanapkowym (2 łyżki) serem żółtym (2 plastry) pomidorem, łyżeczka majonezu, łyżeczka masła, herbata z łyżeczką cukru.

Kcal : około 435


II ŚNIADANIE :
brzoskwinie (70g), jabłko (70g), maliny (70g), szklanka soku pomarańczowego (1/2 sok, 1/2 woda), zielona herbata bez cukru.

KCAL : około 140 kcal


OBIAD :
Ryż (25g czarnego, 25g białego), pierś kurczaka w sosie (150g piersi, łyżka musztardy, łyżka ostrego ketchupu, łyżka słodkiego sosu sojowego), grillowany bakłażan i cukinia (około po 1/4 średnich sztuk, łyżka oliwy z oliwek), herbata z łyżeczką cukru.

KCAL : około 435


PODWIECZOREK/KOLACJA :
placuszki jogurtowe (1/3 porcji zrobionej z 1 szklanki maki pełnoziarnistej, 1 szklanki jogurtu, 1 jajka, cukru waniliowego, proszku do pieczenia), brzoskwinia (około 50g) maliny, jeżyny (około 50g), łyżka miodu

KCAL : około 350


Takie porcje są wystarczające żeby się najeść. Dodałabym jeszcze niewielką 100-150 kaloryczną kolacje i byłoby idealnie ;)
Ja muszę bez bicia się przyznać że dodatkowo pochłonęłam 2 bezy których w powyższym jadłospisie nie uwzględniłam ;) (Uważam to za chwilowe załamanie) ;))

Łączna kaloryczność to około 1360 kcal