Przepis na pyszny, zdrowy Obiad #1

Witajcie kochani ;)

Dzisiaj mam dla Was mój autorski przepis na pyszny, zdrowy obiad.

Składniki :

- 50-60g makaronu (10g zwykłego + reszta makaron orkiszowy)

- pół cukinii

- 2 łyżki serka kanapkowego

- łyżka oliwy z oliwek

- 1 lub 2 suszone pomidory z oleju

- ząbek czosnku

- Przyprawy (u mnie - wegeta, curry, mieszanka przypraw "Przyprawa Harrisa")

Oczywiście gotuje makaron.

Równocześnie pokrojoną cukinie przysmażam na patelni z przyprawami i oliwą. Dodaje pokrojony czosnek i pomidora. W momencie kiedy cukinia ma już oczekiwaną miękkość dodaje serek kanapkowy i ostrożnie mieszam. Na patelnie wrzucam makaron i mieszam z sosem. tyle ;)

Taki posiłek dostarcza : około 365kcal ;)

SMACZNEGO !

Zdrowa przekąska - Jagoda i brzoskwinia

Dzisiaj pomysł na zdrową przekąskę. Tak wyglądało moje drugie śniadanie wczoraj ;)
Jagody a właściwie borówki czarne i brzoskwinia ;)
Brzoskwinie zostawmy na następny raz a zajmijmy się jagódkami ;)

Borówka czarna (właściwości zdrowotne)

• choroby oczu: katarakta, zaćma, retinopatia, nadciśnienie śródgałkowe, zwyrodnienie plamki żółtej, zaburzenie widzenia o zmierzchu, stany zapalne, osłabienie widzenia związane z pracą przed monitorem np komputera (poprawia ukrwienie w obrębie tęczówki, poprawia ostrość widzenia, ułatwia rozpuszczanie mikrozakrzepów, zwiększa elastyczność naczyń włosowatych);
• choroby naczyń obwodowych: żylaki, nadciśnienie, kruchość naczyń (uszczelnia ściany naczyń, zwiększa wytrzymałość ich śródbłonka, działa przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo, hamuje zlepianie (agregację) krwinek);
• ostre biegunki (działa ściągająco i zapierająco, przeciwbakteryjnie – w tym również na szczepy oporne na antybiotyki, przeciwrobaczo, zmniejsza przepuszczalność błon śluzowych jelit, likwiduje odwodnienie);
• glista ludzka, owsiki (duża ilość świeżych lub suszonych owoców – ok 1 szklanka dziennie świeżych owoców dla dzieci i 3 szklanki dla dorosłych);
• zatrucia pokarmowe, stany zapalne błon śluzowych jelit (garbniki wiążą się z toksynami bakteryjnymi, a także z solami metali ciężkich, tworząc nierozpuszczalne kompleksy uniemożliwiające ich wchłanianie przez organizm);
• stany zapalne jamy ustnej (do płukania);
• liszaje i stany zapalne skóry (okłady zewnętrzne);
• żylaki, hemoroidy;
• częste wylewy podskórne wynikające z kruchości naczyń krwionośnych;
• odmładzanie (antocyjany potrafią wiązać krzyżowo włókna kolagenowe, wzmacniając tym samym ich naturalne wiązania. Stabilizacja kolagenu oznacza jędrny i młody wygląd skóry, szczelność naczyń krwionośnych, zdrowe dziąsła, stawy, kości. Dodatkowo antocyjany borówki hamują aktywność enzymów niszczących kolagen, elastynę i kwas hialuronowy);
• źródło 

KALORYCZNOŚĆ : w 100g TYLKO 45kcal

:):):)

Korzystajcie z sezonu na Borówkę czarną, smacznego ;)