 |
| źródło zdjęcia |
Oczywiście w tej grupie są ziemniaki czyli np. :
- ziemniaki gotowane, zapiekane, pieczone
- chipsy
- frytki
Wartość odżywcze :
Ziemniaki są przede wszystkim źródłem węglowodanów (skrobi) i witaminy C, a ponadto witaminy K oraz z grupy B, potasu, fosforu siarki i magnezu, a także niewielkich ilości białka, tłuszczu i błonnika.
Ponadto ziemniaki nie sa tak kaloryczne jak w przekonaniu wielu osób.. Niestety są bardzo tuczące w towarzystwie sosów, polewek itp, ale same w sobie nie spowodują u Nas nagle otyłości. 100g ugotowanych ziemniaków to około 77kcal więc wydaje mi się że tragedii nie ma. Należy jednak pamiętać że spożywanie ziemniaków w postaci frytek i chipsów nie jest zbyt dobrym pomysłem z powodu dużej ilości tłuszczu użytego podczas procesu przygotowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz